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I prodotti.

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SOPPRESSATA MOLISANA
Prodotti, Soppressata Molisana,

SOPPRESSATA MOLISANA

Andrea Lauriente

2022-01-30 18:43

La soppressata molisana è il principe dei salumi del Molise.L

PECORINO DOLCE
Prodotti, pecorino dolce,

PECORINO DOLCE

Andrea Lauriente

2022-01-30 18:37

Formaggio pecorino stagionato semiduro saporito e gustoso sin dai primi mesi di stagionatura, dal sapore forte e deciso.

PANCETTA MOLISANA
Prodotti, pancetta molisana,

PANCETTA MOLISANA

Andrea Lauriente

2022-01-30 18:33

PANCETTA MOLISANALa pancetta molisana (nota anche come ventresca molisana) è un prodotto magro che viene ottenuto da pance di suini selezionate.

CACIOCAVALLO CLASSICO
Prodotti, caciocavallo classico,

CACIOCAVALLO CLASSICO

Andrea Lauriente

2022-01-30 18:22

Formaggio a pasta filata, fatto interamente con un’unica qualità di latte vaccino, in questa variante, il caciocavallo tradizionale si tinge di marrone.

SCAMORZA
Prodotti, scamorza,

SCAMORZA

Andrea Lauriente

2022-01-30 17:43

Le scamorze passite sono un formaggio a pasta filata dalla forma sferica con testina. Sono di colore giallo paglierino e dal sapore dolce ed intenso.

PECORINO STAGIONATO
Prodotti, pecorino stagionato,

PECORINO STAGIONATO

Andrea Lauriente

2022-01-29 19:30

Formaggio pecorino stagionato semiduro saporito e gustoso sin dai primi mesi di stagionatura, dal sapore forte e deciso.

PROSCIUTTO MOLISANO
Prodotti, prosciutto crudo molisano,

PROSCIUTTO MOLISANO

Andrea Lauriente

2022-01-29 19:07

Il prosciutto molisano  è uno dei prodotti tipici molisani. Si ottiene utilizzando cosce disossate di suino italiano.

CACIOCAVALLO AL TARTUFO
Prodotti, caciocavallo al tartufo,

CACIOCAVALLO AL TARTUFO

Andrea Lauriente

2022-01-29 18:48

Formaggio a pasta filata, fatto interamente con un’unica qualità di latte vaccino.

SHOP ONLINE
Shop Online, shop online,

SHOP ONLINE

Andrea Lauriente

2022-01-29 17:23

Acquista online con un semplice click

SALSICCIA MOLISANA PICCANTE
Prodotti, salsiccia molisana piccante,

SALSICCIA MOLISANA PICCANTE

Andrea Lauriente

2022-01-30 18:51

La carne viene amalgamata con un giusto equilibrio fra parti magre e parti grasse.

SALSICCIA DI FEGATO
Prodotti, salsiccia di fegato,

SALSICCIA DI FEGATO

Andrea Lauriente

2022-01-30 18:47

La salsiccia di fegato Molisana è uno dei tradizionali insaccati molisani.

SALSICCIA MOLISANA DOLCE
Prodotti, salsiccia dolce,

SALSICCIA MOLISANA DOLCE

Andrea Lauriente

2022-01-30 18:26

La carne viene amalgamata con un giusto equilibrio fra parti magre e parti grasse. Le carni provengono da suini allevati nello stabilimento del produttore.

CACIOCAVALLO AFFUMICATO
Prodotti, caciocavallo affumicato,

CACIOCAVALLO AFFUMICATO

Andrea Lauriente

2022-01-30 18:16

Formaggio a pasta filata, fatto interamente con un’unica qualità di latte vaccino, in questa variante, il caciocavallo tradizionale si tinge di marrone.