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Formaggio pecorino stagionato semiduro saporito e gustoso sin dai primi mesi di stagionatura, dal sapore forte e deciso. Si presenta in forma cilindrica, di colore giallo ambrato

Ingredienti:
Latte di pecora, sale, caglio, fermenti.
Origine del latte: Italia.
Tempi di stagionatura: da 6 a 8 mesi.
Modalità di conservazione: frigo a 4/6 °C.
Da consumare entro: 12/24 mesi.
Peso unitario: 700 gr/1 kg circa.

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