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Formaggio pecorino semiduro saporito e gustoso sin dai primi mesi di stagionatura, dal sapore delicato dolce e gradevole. Si presenta in forma cilindrica, di colore bianca-giallo tenue.
Ingredienti: Latte di pecora, sale, caglio, fermenti
Origine del latte: Italia
Tempi di stagionatura: dai 2 ai 3 mesi.
Modalità di conservazione: frigo a 4/6 °C
Da consumare entro: 12/24 mesi
Peso unitario: 700 gr/1 kg circa
