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Il prosciutto molisano è uno dei prodotti tipici molisani. Si ottiene utilizzando cosce disossate di suino italiano.
Dal profumo intenso, caratterizzato da un gusto dolce e delicato con retrogusto più marcato.
Il Prosciutto Molisano è un concentrato di energia e salute con molti Sali minerali, pochi grassi e un intenso apporto di vitamine.
Ingredienti:
Coscia di suino, sale aromi naturali.
Origine della carne: Italia, Molise.
Tempi di stagionatura: 12 mesi.
Modalità di conservazione frigo a 4/6 °C.
Da consumare entro 12 mesi.
Peso unitario 500 gr.